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こだわり

商品紹介

あんこ

おやきあんこ

北海道産あずき100%使用

当店自慢の手造り粒あん
ちょっとした隠し味を使用しています。
甘さ控えめで何個でも食べれます。
当店のあんこを食べれば、もう他のあんこは食べられない!

 なす

なすおやき

なすのかつお味噌和えであっさり

なすは細かくぶつ切りで食べやすい
炒めてないので油っぽくない。
かつお味噌の風味が食欲を誘います。

 かぼちゃ

かぼちゃおやき

発酵バター使用でバターの風味豊か

北海道産かぼちゃを100%使用
色鮮やかで素朴感と自然な味が生かされ甘すぎずコクがあります。
特に子供に大人気でおやつ感覚で召し上がれます。

ねぎ味噌

ねぎ味噌おやき

ねぎの鶏挽肉味噌あえ

鶏挽肉のうまみが凝縮している味噌と
ねぎのシャキシャキしとした食感が
「他店のねぎ味噌」とは一味違います。

  ごぼう

ごぼうおやき
お年寄りでも食べられるように
じっくり、やわらかく煮たごぼうと
きゃべつのシャキシャキ食感!
甘じょっぱく煮付けたごぼうは甘すぎず食事感覚で食べられます。
きんぴらごぼうのような味付けです。

 くるみ

くるみ味噌おやき

くるみ味噌

くるみの風味豊か、生地との相性抜群。
甘すぎず、しょっぱすぎず、口のなかでなめらか
広い世代に大人気

 おから

おからおやき
味付けが最高!!
おから本来の味が引き立つ
具だくさんで素朴で上品な味
豆腐屋さん(田内屋さん)の美味しいおからを使用
国産大豆使用

 切干だいこん

切干大根おやき
手間隙かけて、味付けした切干だいこんは
お袋の味付けを目指して作っています。
どこかほっとする風味を堪能していただけると思います。
ぎっしり詰め込んだ切干だいこんは食べ応えがあります。

 野沢菜

野沢菜おやき
塩抜きした野沢菜を時間をかけて味付け
甘しょっぱい味付けは粉との相性抜群。
当店人気№1商品
おやきといえば野沢菜
塩分控えめでお年寄りから子供まで好かれる味に仕上げました。
信州名物の野沢菜
お土産に最適の野沢菜のおやきをどうぞ。

ひじき

ひじきおやき

磯の風味豊か

ひじきがたっぷり入っています。
味がしみ込んだ、ふわふわのひじきを使用していて、ボリューム満点です。

 辛なす

辛なすおやき
なすを胡椒味噌と豚バラ肉で炒めた
辛みが調和して大人のおやき
お酒のおつまみに合います。

 鶏そぼろ

鶏そぼろ
鶏挽肉をしょうがで味付けし、当店自慢の野沢菜と和えたおやき
しょうがの風味と鶏挽肉の旨み
野沢菜との相性抜群です。

 わさび

わさびおやき

安曇野産わさび100%使用

わさびの葉と茎をしょう油漬けにし、最後にかつお味噌であえた 辛さ控えめで、わさびの風味豊かなおやき
大人の味 わさび屋さん(大西渡辺わさび店さん)を使用。